VOCHÉ
BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
PREMIOS
Mundus Vini 2021 Medalla plata
Decanter 2019 Medalla bronce
Decanter 2018 Medalla bronce
Decanter 2017 Medalla bronce

DOCa Rioja
VARIEDADES
Viura y chardonnay
ALCOHOL
12,50%
ACIDEZ
5,3 g/l
AZÚCAR
Menor de 1 g/l
ENVEJECIMIENTO EN BARRICA
6 meses
TIPO DE BARRICA
80% barrica francesa 20% barrica americana nueva y de segundo uso
NOTAS DE CATA
VISUAL
Color amarillo limón, limpio y brillante.
OLFATO
En nariz destaca por su gran expresividad, con notas cítricas (limón, pomelo), notas especiadas y vainilla.
GUSTO
En boca es un vino equilibrado, fresco, con una acidez compensada y una retronasal larga que recuerda a la fruta cítrica que tiene.