DOCa Rioja

VARIEDADES
Tempranillo – Garnacha

ALCOHOL
13,50%

ACIDEZ
4,9 g/l

AZÚCAR
Menor de 1 g/l

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA
24 meses

TIPO DE BARRICA
50% barrica francesa 50% barrica americana.

ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA
12 meses

NOTAS DE CATA

VISUAL
Color rojo teja de intensidad media.

OLFATO
En nariz predominan las frutas rojas, ciruela pasa y regaliz envueltos por las notas de pastelería, pimienta negra y vainilla provenientes de su paso por barrica.

GUSTO
En boca es redondo, con agradable estructura, equilibrada acidez y con taninos elegantes que dejan paso a notas de fruta en licor.

FICHA TÉCNICA

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