MANZANOS
BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

DOCa Rioja
TIPO DE VINO
Blanco
VARIEDADES
51% Viura 49% Chardonnay
ALCOHOL
12,50% vol.
CRIANZA
Barrica: 9 meses, 80% barrica francesa 20% americana. Nuevas y de segundo uso.
Botella: 6 meses en botella
NOTAS DE CATA
VISUAL
Amarillo paja muy brillante.
OLFATO
Cítricos frescos con aromas ahumados mezclados con toques herbáceos. Fragancias de vainilla, pera, melón y flores blancas.
GUSTO
Persistente sabores de manzana y tostada con mantequilla.
TEMPERATURA
Mejor servido a 8-10ºC.
MARIDAJE
Risottos, paellas, pescados grasos y pollo.