Vendimia 2018 –PRUEBA–

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El lunes comenzamos la vendimia en Bodegas Manzanos.

A diferencia del año pasado, que se adelantó bastante la cosecha comenzando el 16 de agosto, en esta ocasión se iniciará 1 semana más tarde que la media de los últimos 10 años, con la vendimia de las variedades blancas, tempranillo blanco, viura y chardonnay. De uva tinta se prevé que podría arrancar a partir de la 2ª quincena de septiembre.

Según comenta Borja Ripa, director técnico de Bodegas Manzanos, «Ha sido una añada Atlántica, con un invierno de abundantes nevadas y primavera muy larga, húmeda y fresca provocando que hayamos trabajado bastante más duro en el viñedo. El verano ha sido muy corto, prácticamente ha durado 20 días, por lo que el ciclo va más retrasado, unos quince días respecto al año pasado. La sanidad finalmente es muy buena y si nos respetan las tormentas podremos tener una muy buena maduración»

Ripa añade que ha sido un año complicado porque ha llovido mucho y se trabajó en condiciones adversas. Este año el protagonismo en el sector vitivinícola lo tiene el trabajo en campo, con un sobreesfuerzo puesto en las labores, despunte, escarda, deshoje (hasta dos veces este año) y un gran esfuerzo de inversión en recursos para el control de mildiu y oídio.

Borja Ripa afirma «la carga de uva es parecida a la del año pasado y en algunas zonas un poco más. La cosecha está bien estabilizada en cantidad y calidad y ahora lo mejor sería que no cayese ni una gota de más agua.  El estado vegetativo es bueno, con mayor desarrollo que la campaña del 2017». Ripa opina que va a ser una buena campaña para blancos porque las cosechas con mayor influencia atlántica resultan mejor. Comparando con el 2017 tenemos blancos con un pH ligeramente inferior, una acidez más alta y creo que con un grado alcohólico un poco más bajo. Esto es beneficioso para elaborar vinos blancos que pueden ser aptos para la guarda, algo que se está buscando en Rioja: mantener el blanco joven pero destinar una parte de selección para criar en barrica, cemento o beberlo con uno o dos años.  Este puede ser el momento.

Bodegas Manzanos tiene viñedos repartidos por todas las subzonas de DOCa Rioja y DO Navarra. Comenzamos la vendimia este próximo lunes y se auguran jornadas intensas de trabajo tanto en campo como en bodega, donde todo está listo para trabajar en lo que mejor sabemos hacer.

 

On Monday we start the harvest at Bodegas Manzanos. Unlike last year, which was quite early harvest beginning on August 16, this time it will start 1 week later than the average of the last 10 years, with the vintage of white varieties, Tempranillo Blanco, Viura and Chardonnay . The red grape is expected to start from the second half of September.

According to Borja Ripa, technical director of Bodegas Manzanos, “It was an Atlantic vintage, with a winter of many snowfalls and a very long, wet and fresh spring, causing us to work a lot harder in the vineyard. The summer has been very short, it practically lasted 20 days, so the cycle is delayed, about fifteen days compared to last year. The health is finally very good and, if the storms respect us, we can have a very good ripening».

Ripa adds that it has been a complicated year because it has rained a lot and we have been working in adverse conditions. This year the protagonist in the wine sector has been the work in the field, with an overexertion put in the work, pruning, weeding, defoliation (up to twice this year) and a great effort of investment in resources for the control of mildew and powdery mildew.

Borja Ripa says “the grape load is similar to last year and in some areas there is a little more. The harvest is well stabilized in quantity and quality and, from now on, the best would be if there is no more rain. The vegetative state is good, with more development than the campaign of 2017». Ripa thinks that it will be a good campaign for whites because the harvests with the greatest Atlantic influence are better. Comparing with 2017, we have whites with a slightly lower pH, higher acidity and I think with a little lower alcohol content. This is beneficial to make white wines that can be suitable for aging, which is something that Rioja is looking for: keeping the young white category but allocate a part of the selection to age in oak, in concrete tanks or drink it with one or two years old. This year may be the moment for that.

Bodegas Manzanos has vineyards spread across all the subzones of DOCa Rioja and DO Navarra. We start the harvest this coming Monday and hard work days are predicted in the field and in the winery, where everything is ready to work on what we do the best.

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