Fuego - BodegasFUEGO / LAS BODEGAS

El fuego nos da calor, pero también crea, construye materia, ¿o acaso el fuego no cuece y hornea?

El calor a veces es natural, el que emana del sol que madura nuestra fruta y la pone a punto año tras año para su recogida. Pero también existe calor humano, el que todos los días durante 127 años genera nuestro trabajo

Nuestra cocción, a fuego lento, se produce en la bodega, todos los años, alrededor de septiembre. Introducimos los ingredientes frescos en nuestros depósitos y, con mucho calor humano, cocinamos lo que podremos disfrutar el resto del año. Son muchos años de saber hacer, de aprendizaje exhaustivo de la maestría en la elaboración de este caldo que hoy disfrutamos, gracias a un gran equipo humano y muchas bodegas después. Es este paso el más importante y donde se unen todos los elementos, los cuatro, para elaborar el quinto, el todo, la unidad, la completez: el vino.

Bodegas Manzanos


El Château del Reyno

Entre sus paredes guarda, desde 1890, la tradición vitivinícola de una familia dedicada a la elaboración del vino Rioja

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Bodegas Manzanos
Bodegas Berceo

Bodegas Berceo


El corazón de La Rioja

La verticalidad al servicio de la bodega más antigua de la ciudad de Haro inspirada en la cuna del castellano

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Bodegas Luis Primi Gurpegui Muga


Tradición y vanguardia

Esfuerzo y sacrificio ligado a un sobrenombre que ha dejado huella con sus vinos al más puro estilo Rioja

VISITA BODEGAS LUIS GURPEGUI MUGA

Bodegas Luis Gurpegui Muga
Bodegas Viña Marichalar

Bodegas Viña Marichalar


La apuesta por una Denominación

Sus vinos expresan la unión de una bodega a la aristocracia navarra a través del apellido Marichalar

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Bodegas Castillo de Enériz


Puro estilo navarro

Técnica y modernidad para la elaboración de unos vinos de una calidad inigualable

VISITA BODEGAS CASTILLO DE ENÉRIZ

Bodegas Castillo de Enériz
Bodegas Monte Ory

Bodegas Monte Ory


La bodega ‘dos mil’

La elaboración de unos vinos inspirados en torno la mitología que rodea a un monte

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Bodegas Mosen Pierre


Un balcón a España y al mundo

Versatilidad y capacidad para elaborar grandes vinos de España y de otras Denominaciones con una personalidad única

VISITA BODEGAS MOSEN PIERRE

Bodegas Mosen Pierre
Bodegas El Lagar de la Aldea

Bodegas El Lagar de la Aldea


El inicio del legado

La elaboración del clásico vino de siempre al servicio de las nuevas tecnologías tras más de un siglo de historia

VISITA BODEGAS EL LAGAR DE LA ALDEA

Bodegas Gurpegui


La prolongación de un estilo

La cultura del vino y la historia de una familia elevada a su máxima potencia bajo el apellido Gurpegui

VISITA BODEGAS GURPEGUI

Bodegas Gurpegui

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