Vinoterapia: los beneficios del vino no solo van en copa

por | May 23, 2017 | Blog | 0 Comentarios

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El interés que ha suscitado en los últimos años la cultura del vino no se limita a los conocimientos de cata y maridaje sino también a lo terapéutico.Históricamente se ha recomendado el consumo de vino en moderación por sus beneficios en la salud pero ahora se ha dado un paso más allá con la vinoterapia. Este es el nombre que recibe los tratamientos que utilizan las propiedades de la uva con fines médicos o de cuidado personal y estético. Entre las finalidades para las que se utiliza la vinoterapia están la estimulación de la circulación sanguínea o la tonificación de la piel. Lo novedoso de sus técnicas de aplicación es que en ninguna se hace uso de la copa de vino. Entre las posibilidades que se ofertan están los baños, los masajes con loción, las píldoras o las cremas.

Pero esta terapia no es contemporánea. Por un lado, se habla de que sus inicios datan de la antigua Roma donde las mujeres empleaban las pepitas y los hollejos de la uva en los tratamientos para la prevención de arrugas. Por otro, destacan que fue Luis XV, rey de Francia y Navarra en el siglo XVIII, quien comenzó a aplicar a sus mujeres mascarillas elaboradas a partir del vino con el fin de obtener una piel sana e hidratada. Lo que si es cierto es que la vinoterapia, tal y como la conocemos hoy en día tiene su origen en Burdeos, donde Matilde Cathiard y Bertrand Thomas abrieron el primer centro en el que se empleaba el vino como terapia. Un lugar que ha originado que a día de hoy podamos encontrar grandes centros que se dedican a la vinoterapia, principalmente en los países con mayor cultura del vino como Italia o España.

No todos los vinos pueden utilizarse para esta técnica terapéutica. Los más utilizados son nuestros vinos Rioja para tratamientos cosméticos y de salud, el Lambrusco para los métodos en la piel, o los monovarietales de Merlot, para hacer técnicas de exfoliación. Aunque la mayoría de aficionados y amantes del vino todavía prefieren disfrutar de experiencias enoturísticas donde descubrir los secretos y vinos de la bodega que se visita,  la vinoterapia  se está incorporando poco a poco a la oferta enológica de bodegas.

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